Gluten Free Scanner

Просто сканирайте всеки баркод, за да разберете за секунди дали даден хранителен продукт не съдържа глутен. Работи с милиони продукти. 100% безплатно, без ограничения и не се изисква регистрация.

Намирането на храна без глутен никога не е било по-лесно! Просто изтеглете нашето приложение и сканирайте баркод, за да проверите дали даден артикул съдържа глутен.

Ако продуктът не е намерен или липсват съставки, можете да помогнете на другите, като го добавите директно чрез приложението. Напълно незадължително!

Създадено с мисъл за всички, нашето приложение отговаря на най-новите изисквания за достъпност, така че всеки да може да го използва.

Опитвате ли се да намалите глутена, алергични ли сте към глутен или познавате някой, който е? Изтеглете скенер без глутен сега!

Как да използвате скенер без глутен?

- Изтеглете приложението

- Разрешете достъп до вашата камера

- Сканирайте баркод

- Разберете за секунди дали хранителният продукт е без глутен

Какво е диета без глутен?

Диета без глутен е хранителен план, който изключва храни, съдържащи глутен. Глутенът е протеин, съдържащ се в пшеница, ечемик, ръж и тритикале (кръстоска между пшеница и ръж). Диета без глутен е от съществено значение за справяне с признаците и симптомите на цьолиакия (известна също като целиакия) и други медицински състояния, свързани с глутена. Диетата без глутен също е популярна сред хората, които не са били диагностицирани с медицинско състояние, свързано с глутен. Твърдените ползи от диетата са подобрено здраве, загуба на тегло и повишена енергия

Какво е целиакия?

Цьолиакия е състояние, при което имунната ви система атакува собствените ви тъкани, когато ядете глутен. Това уврежда червата (тънките черва), така че не можете да приемате хранителни вещества. Цьолиакията може да причини редица симптоми, включително диария, коремна болка и подуване на корема. Цьолиакия се причинява от нежелана реакция към глутен, който е диетичен протеин, съдържащ се в 3 вида зърнени храни:

- пшеница

- ечемик

- ръж

Глутенът се намира във всяка храна, която съдържа тези зърнени култури, включително:

- паста

- торти

- зърнени закуски

- повечето видове хляб

- някои видове сосове

- някои готови ястия

- Освен това повечето бири се правят от ечемик.

Какво причинява целиакия?

Цьолиакия е автоимунно състояние. Това е мястото, където имунната система (защитата на тялото срещу инфекция) погрешно атакува здравата тъкан. При целиакия имунната система приема веществата, намиращи се в глутена, като заплаха за тялото и ги атакува. Това уврежда повърхността на тънките черва (червата), нарушавайки способността на тялото да приема хранителни вещества от храната. Не е напълно ясно какво кара имунната система да действа по този начин, но комбинация от генетика и околната среда изглежда играе роля.

Лечение на целиакия

Няма лек за целиакия, но спазването на диета без глутен трябва да помогне за контролиране на симптомите и предотвратяване на дългосрочните усложнения на състоянието. Дори ако имате леки симптоми, промяната на диетата ви все още се препоръчва, тъй като продължаването на приема на глутен може да доведе до сериозни усложнения. Това може да е така и ако тестовете показват, че имате някаква степен на цьолиакия, дори ако нямате забележими симптоми. Важно е да сте сигурни, че вашата диета без глутен е здравословна и балансирана. Увеличаването на асортимента от предлагани безглутенови храни през последните години направи възможно да се яде както здравословна, така и разнообразна диета без глутен.